Folge deinem Bauchgefühl

Intuitive Ernährung

Eine Frau, die eine Schüssel Reis, Gemüse und Tofu in den Händen hält  Eine Frau, die eine Schüssel Reis, Gemüse und Tofu in den Händen hält
Datum:
13. August 2024
Lesezeit:
4 min

Einfach essen, worauf Sie gerade Lust verspüren — ohne schlechtes Gewissen, Regeln und Einschränkungen: Die sogenannte intuitive Ernährung macht’s möglich und hat noch dazu großes Gesundheitspotenzial.

Viele Menschen haben verlernt, beim Essen auf das eigene Bauchgefühl zu achten. Wir erspüren kaum noch, was uns guttut — dabei müssten wir es eigentlich selbst am besten wissen. Wenn Sie sich nach einem ungezwungenen Umgang mit dem Thema Ernährung sehnen, hilft Ihnen intuitives Essen, um sich wieder auf das Wesentliche zu besinnen: genießen, wenn Sie Hunger haben, aufhören, wenn Sie satt sind — ohne Verbote und zu jeder Zeit.

Mit dem Körper — nicht gegen ihn

Ziel des intuitiven Essens ist eine bewusste Ernährung, die den Bedürfnissen des Körpers entspricht. Statt fester Regeln geht es darum, wieder mit Ihrem Körper zusammenzuarbeiten und nicht — wie bei einer Diät — gegen ihn. Ihr Körper weiß instinktiv, welche Nahrungsmittel er wann braucht. Er will gesund und energiegeladen sein. Daher müssen Sie nicht fürchten, dass Sie mit intuitiver Ernährung nur noch Junkfood zu sich nehmen. Die Lust auf Ungesundes wandelt sich mit der Zeit in echten Hunger auf nährstoffreiche und natürliche Lebensmittel.

Verhaltensmuster erkennen

Es bedarf etwas Übung und Geduld, damit Sie erkennen, wonach Ihr Körper wirklich verlangt. Schließlich können eingefahrene Muster nicht von heute auf morgen abgelegt werden. Anfangs ist es hilfreich, das eigene Essverhalten unter die Lupe zu nehmen. Machen Sie sich bewusst, wie und warum Sie wirklich essen. Ist es vielleicht zur Gewohnheit geworden, immer zu einer bestimmten Zeit zu speisen, weil dann Ihre Mittagspause beginnt? Essen Sie häufig mehr als nötig, weil Sie gelernt haben, nichts auf dem Teller zurückzulassen? Bessern Sie mit Süßem gerne Ihre Stimmung auf? Nur wenn Sie Ihre Verhaltensmuster beim Essen kennen, können Sie sich Schritt für Schritt davon lösen.

Intuition trainieren

Achtsamkeit spielt beim Training Ihrer Intuition beim Essen eine wichtige Rolle. Wählen Sie eine ruhige Umgebung, legen Sie das Smartphone zur Seite, planen Sie genügend Zeit ein und lassen Sie sich durch nichts stören. Spüren Sie in sich hinein: Sind Sie wirklich körperlich hungrig? Wenn ja, auf welches Gericht oder Lebensmittel hätten Sie wirklich Lust? Wenn Sie langsam und bewusst essen, stimulieren Sie Ihre Geschmacksknospen, sodass oft schon kleinere Mengen ausreichen, um Sie zufriedenzustellen. Fragen Sie sich, ob die Speisewahl Ihnen gutgetan hat. Hinterlässt die Mahlzeit ein Wohlgefühl? Und konnten Sie schon erkennen, wann Sie satt waren? Aus biologischer Sicht braucht der Körper etwa 20 Minuten, um erste Sättigungssignale zu senden.

Mit der Zeit lernen Sie Ihren Körper immer besser kennen, sodass Ihnen die intuitive Ernährung nach und nach leichter fällt und letztendlich zur Selbstverständlichkeit wird.

Intuitiv zum Wunschgewicht?

Das Abnehmen steht bei dieser Ernährungsform nicht im Mittelpunkt. Doch eine Gewichtsreduktion passiert häufig ganz nebenbei, weil Sie lernen, die körpereigenen Hunger- und Sättigungssignale zu spüren und in Einklang zu bringen. Dadurch lassen emotionale Essanfälle nach — gute Voraussetzungen, um nicht nur Gewicht zu verlieren, sondern das Wohlfühlgewicht auch zu halten.

So geht's

  • Alle Speisen können genossen werden. Es gibt keine Verbote.
  • Mit der Zeit stellt sich ein entspanntes Verhältnis zum Essen ein.
  • Sie lernen, Ihrem Körper zu vertrauen. Er weiß, was ihm wann guttut.
  • Ihr genetisches Idealgewicht pendelt sich automatisch ein.
  • Das allgemeine Wohlbefinden steigert sich.
  • Die Konzentration auf die eigenen Bedürfnisse bewirkt Zufriedenheit.
  • Sie spüren deutlich mehr Lebensqualität.
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